Guía de Preparación

Descubre cómo preparar tu matcha paso a paso con intención y armonía.

Paso 1: Medir 3-5 gramos de matcha ceremonial con cuchara medidora en chawan

Paso 1

Utiliza una cuchara medidora para servir 3-5g de matcha en tu chawan.

Paso 2: Hervir agua y dejarla reposar hasta 80°C para no quemar el matcha ceremonial

Paso 2

Hierve agua y deja reposar hasta que esté a 80°C. Esta temperatura es ideal para no quemar el matcha.

Paso 3: Batir el matcha con chasen en forma de M hasta formar espuma cremosa

Paso 3

Agrega un poco de agua al matcha y utiliza el chasen para batir en forma de "M" hasta lograr espuma.

Paso 4: Servir matcha batido sobre leche fría con hielo para crear remolinos

Paso 4

Vierte leche fría en un vaso con hielos y luego agrega el matcha batido para crear remolinos visuales.